Proyecto de tesis
Pas. Biol. Frangil Javier Sánchez Medina
Director: Dr. Daniel Badillo Zapata
La acuicultura se puede definir como la actividad de cultivar organismos acuáticos mediante la intervención humana en el proceso de crianza para mejorar la producción como fuente de alimento para la población creciente a nivel mundial. Los sistemas acuícolas tradicionales representan un enfoque básico para la producción de organismos acuáticos, caracterizado por prácticas rudimentarias y el uso limitado de tecnología avanzada, estos sistemas, suelen basarse en el aprovechamiento de recursos naturales, para el cultivo, la densidad de organismos en estos sistemas es generalmente baja (1 o 2 org/m2) lo que permite que los recursos naturales, como el oxígeno, alimento natural y los nutrientes, mantengan el equilibrio del ecosistema sin necesidad de intervenciones tecnológicas intensivas, sin embargo, estos se busca implementar sistemas que ayuden a potenciar esta actividad y es donde los sistemas de recirculación en acuicultura (RAS, por sus siglas en inglés) son sistemas que mediante el uso de tecnología ayudan y maximizan la producción mediante la reutilización del agua, el uso de filtros mecánicos y biológicos con el fin de que estas herramientas mejoren el cultivo, estas tecnologías ayudan a que se cultiven densidades altas de organismos (peces) (50 – 80 org/m3).
Por lo anterior expuesto y con la necesidad de optimizar los sistemas experimentales y que los alumnos del Centro Universitario de la Costa de la Carrera de Biología conozcan esta tecnología y poner a la vanguardia el Laboratorio de Calidad de Agua y Acuicultura Experimental (LACUIC) este proyecto se desarrolla con la finalidad de implementar un sistema de recirculación y que sirva como sistema experimental y demostrativo de estas nuevas tecnologías implementadas en el sector acuícola y de investigación..
Pas. Biol. Frangil Javier Sánchez Medina